Description
Създаден по автентична технология, този хляб е произведен от 70 % ръжено брашно и 30% пшенично брашно с добавка на ечемичен малц, на който се дължи и карамеленият привкус. Замесен с натурален квас и оформен на ръка.
Алергени:пшеница, ечемик
| Хранителни стойности за | 100 г |
| Енергийност (ккал/ kJ) | 227/963 |
| Въглехидрати (г) | 45,8 |
| от които захари (г) | 0,9 |
| Мазнини (г) | 1,6 |
| от които наситени (г) | 0,2 |
| Протеини (г) | 7,4 |
| Сол (г) | 1,3 |
